Jo, Mahlzeitenersatz. Davon halte ich aber ehrlich gesagt recht wenig.
Wenn man es wirklich nicht schafft ne feste, komplette Mahlzeit zu essen, dann kann man das machen.

Direkt Pre-Workout rate ich immer von Kohlenhydraten ab, egal welche Form.
2-4 Stunden vorm Training ne ausgewogene Mahlzeit ist vollkommen ausreichend und belastet im Training nicht.
Post-Workout wenn dann was kurzkettiges wie Dextrose/Maltodextrin oder eben Glucofast
45-75min danach dann ne vollwertige Mahlzeit