Machst du 3x die Woche HIIT Cardio? Find ich etwas viel, wenn man bedenkt, dass du auch so wenig isst.
2x oder 1x würd auch genügen, dafür lieber 4x die Woche Kraft.

Ich trainiere den gleichen Split wie du, kannst es dir ja mal anschauen:

TE Pull (Rücken / hintere Schultern / Bizeps):
4x 4-6 Kreuzheben
3x 8-10 Klimmzüge
3x 12-15 LH-Rudern, vorgebeugt
3x 8-12 Seitheben, vorgebeugt
2x 8-12 Langhantelcurls
(2x20 Waden im Cluster)

TE Push (Brust / vordere und seitliche Schultern / Trizeps):
3x 4-8 Bankdrücken
3x 8-10 Kurzhantel-Schrägbankdrücken
2x 12-15 Fliegende
3x 8-12 Military Press
2x 12-15 Seitheben
2x 8-12 French Press
(2x20 Waden im Cluster)

TE Beine:
4x 6-8 Kniebeugen
3x 8-12 Ausfallschritte
3x 8-12 Good Mornings
2x 12-15 Beinpresse
3x 12-15 Wadenheben, stehend

Durch die Verbundübungen bekommen deine Arme genug ab. Kannst Bankdrücken durch Dips ersetzen, ich kanns verletzungsbedingt nicht machen.