Low Carb bedeutet ja nicht Low-Fat
Das bedeutet, dass du die fehlenden Kalorien über Fette reinholen solltest, wenn du LC machst.
Insulin ist nunmal ein anaboles Hormon, wenn du das geschickt einsetzt kannst du den Fettzuwachs im Aufbau gering halten.

Strenges LC ist im Aufbau auch ehr hinderlich zumindest wenn du nicht schon sehr nah an deinen Limits bist und eigentlich nurnoch halten brauchst oder recompen
Und vergiss die Ladetage nicht. Alon Gabbay macht die zumindest auch.