Ich kaufe meine Vollmilch im Bioladen, also Demeter. Da kannst du sicher sein das die Kühe Gras gefressen haben und somit die Werte der Milch dementsprechend gut sind.
Warum diese Angst vor dem Fett?

Konventionelle Milch , hat doch mit Milch nichts zu tun! Homogenisiert,pasteurosiert, hocherhitzt da bleibt doch nichts in der Milch. Dann werden die Kühe zigmal am Tag gemolken und haben eitrige Euter, da landet immer etwas in der MIlch,lecker!