Zu viele Milchprodukte und Eier?!

[Gery68]

Zum Magerquark brauchst halt genug Ballaststoffe, 10g geschrotete Leinsamenkörne, vorher in Wassereinweichen und dann unter den Quark.
Bio Quark wäre auch ratsam, schmeckt etwas besser und wen er Fett ist, dann sich auch die Fett gesünder.

Noch empfehlenswerter ist Demeter Milch bzw. Milchprodukte.

Versuch mal eine BIO EI, unter den Quark zu rühren und dann ein klein wenig Honig dazu bzw. wen Du Defi. willst nimm Stevia,
leeeecccckkkkkeeerrrrrr!

Zimt macht auch noch einen guten Geschmack und hat einen weiteren positiven nutzen auf den BZ wert.

[NoTeaForMe]

Zimt macht auch noch einen guten Geschmack und hat einen weiteren positiven nutzen auf den BZ wert.

Dann aber am besten echten Ceylon-Zimt (gibt es auch im Kaufland zu kaufen). Von dem billigeren Cassia-Zimt holt man sich eher nur eine Cumarin-Belastung als irgendwelche nützlichen Inhaltsstoffe.
Beim Ceylon-Zimt hingegen ist der Cumaringehalt um ein vielfaches geringer, sodass man sich auch keine Sorgen um die Dosierung machen müsste.

lG,
NoTeaForMe.