Ich habe ne Zeitlang auch Quark "gefressen" wie ein Blöder, wegen dem Eiweissgehalt. Da das aber ein Milchprodukt ist und viele Leute darüber sagen das es schwammig macht, würde ich wenigstens einen Quark weglassen und Aminos dafür trinken. Bei mir hats geholfen und versuch die Kohlehydrate weg zulassen. Da Eiweiss aus Stickstoff, Wasserstoff und Kohlenstoff besteht und der Körper es nicht speichern kann wird es,wenn der Körper es nicht in so hohen Mengen benötigt abgebaut, der Stickstoff über Harn ausgeschieden und der Kohlenstoff füllt dann wieder deine Glykogen speicher auf. Das heißt also du brauchst, falls du nicht gerade wie ein blöder lernst oder so, nicht soviel Zucker.