Kommt eben drauf an welche Carbs. Kurzkettige gelangen schnell ins Blut. Komplexe carbs nicht so schnell.

Ja ist noch sinnvoll so spät abends zu essen, dem Körper ist es egal wann er die Carbs bekommt, Hauptsache der Grundumsatz passt. Was dein Bekannter da meinte ist Mist. Vielleicht hat er eine super Genetik und ER kann essen, was er will und macht Fortschritte. Heißt nicht, dass das bei dir auch so funktioniert