Regelmäßig Kidneybohnen + Reis abends sinnvoll bzw. vllt sogar gefährlich?

[Magnolio]

und mal abgesehen von allem:

Kennt ihr euch genauer mit Lektin und Purin aus? Würdet ihr es auch deswegen nicht empfehlen einen solch hohen Kidneybohnenkonsum einzuführen? Ich werde da aus den ganzen Fachlektüren einfach nicht schlau...

[simme]

und mal abgesehen von allem:

Kennt ihr euch genauer mit Lektin und Purin aus? Würdet ihr es auch deswegen nicht empfehlen einen solch hohen Kidneybohnenkonsum einzuführen? Ich werde da aus den ganzen Fachlektüren einfach nicht schlau...

Wie bereits gesagt, ja

@TE volle Eier sind eines der besten und vor allem komplettesten Lebensmittel überhaupt
Die Fütterung der Tiere beeinflusst dabei erheblich das Fettsäureprofil

[Tschambolaia]

@simme ihr macht mich fertig heißt das jetzt das meine ca. 5 bunten Eier die ich jeden Tag esse eher "schlecht" sind weil billige Eier = billig gefüttert = schlechtere Fette ?!?!
Dann muss ich wieder auf Nüsse umsteigen ^^