Kannst du mir irgendwie eine Lektüre oder Internetseite in Bezug aufs Thema Fett empfehlen, wo auch Bezug auf die ach so sehr verteufelten gesättigten Fettsäuren genommen wird? (Bitte deutsch)
Siehe auch Links in der Beschreibung und Fett-Sticky hier im Ernährungsbereich
Ansonsten mal bei Edubily nach der Fettsäuren-Reihe suchen
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