Ok, also muss ich zwangsläufig irgendwas mit höherem GI(60+) essen, um die phytoöstrogene zu vermeiden? Lohnt es sich denn dann auf einen höheren Insulinausstoß zu scheißen und dafür halt östrogenbedingte Fetteinlagerung zu minimieren? Parboiled Reis wäre dann ok, oder muss es weißer sein?
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