Lieber die Gewichtszunahme in Kauf nehmen und sich nicht die Hormone zerschiessen.
Passt da alles (Regel, kalte Hände etc.)?
Wie lange isst du schon die 1000kcal?

An deiner Stelle solltest du das machen was simme geschrieben hat und nochmal einen richtigen EP erstellen und zeitmangel ist keine "Ausrede" um nicht zu frühstücken bzw. ist der Bulletproof-Coffee auch nicht das Wahre