Sowas nennt sich Low-Carb und ja es gibt eine Menge Leute die damit gut zurecht kommen.
Erst selber ausprobieren, dann urteilen.


Wichtig ist bei sowas natürlich auch Refeeds, um die Speicher wieder aufzufüllen und besonders bei einer Diät den Stoffwechsel anzukurbeln. Nicht gemacht? Dann weisst du warum du so down warst.

Bei der "normalen Ernährung", damit erschliesse ich Aufbau, ist das immer abhängig von den anderen Nährstoffen. Nimm soviel Kohlenhydrate neben Fett und Eiweiss zu dir, das du moderat an Gewicht zunimmst. Vielleicht reichen 350g vielleicht auch nicht, genaueres sagt dir die Waage nach einigen Wochen. Wenn es zu schnell geht (mehr als 500g Gewichtszunahme die Woche) dann verringern, wenn du Gewicht verlierst, noch mehr essen.