Bei dem, was Du Deinem Körper in der für ihn wichtigsten Phase, der Wachsstumsphase, angetan hast, hinterlässt Spuren. Dein Stoffwechsel hat sich einfach an diese extreme Mangelzeiten gewöhnt und fährt nun auf Sparflamme. Das kann lange dauern bis sich das wieder normalisiert.

P.S.: Habe auch insgesamt 27kg abgenommen und es war für mich am Anfang auch eine extreme psychische Belastung wieder über 3000kcals am Tag zu mir zu nehmen und selbst jetzt habe ich oft nach einem Essen, nachdem ich gut satt bin, ein schlechtes Gewissen und Angst wieder dick zu werden. Das liegt halt daran, dass man dieses Gefühl des Satt-Seins garnicht mehr kennt und das automatisch mit Fettansetzen assoziiert.

Pumpende Grüße,

Floschi