Wenn Du (Fett) zunimmst, isst Du zuviel. Andererseits wirst Du beim Muskelaufbau (natural) stets auch etwas Fett zunehmen. Wieviel das ist, hängt davon ab wie hoch Du Deinen Kalorienüberschuss kalkulierst.

Es ist gut, dass Du Dich gesund ernährst. Aber auch die Menge muss stimmen.

"Abspecken" bedeutet leider immer auch einen gewissen Muskelverlust hinzunehmen. Proteinreiche Ernährung und hammerhartes Training können dem, zu einem gewissen Grad, entgegenwirken.

Gruss,
mxp


P.S.: Übrigens, dass Du in einer Woche 2kg "zugenommen" hast, würde ich mal nicht so eng sehen. Gewichtsschwankungen von 1-2kg sind völlig normal und sind in der Zeit eher auf Wassereinlagerungen, Darminhalt etc zurückzuführen.