Wieso wollen leute immer eine "Ein-Produkt-Diat" haben?

Eier-Diat,Milch-Diat,Brot-Diat,Salat-Diat blabla usw...

Wieso? Dadurch wird die Diat doch kein bischen besser wirken,im gegenteil,es fehlen einem ein Haufen Vitamine,Mineralstoffe etc.
Ausserdem ist so eine Diat auch gleich viel härter.....sorry aber ich versteh nicht wie Leute auf so einen Quatsch überhaupt kommen können!