Zitat Zitat von stephan-
Angulus guck mal auf die Rückseite von Nudeln!

Kann mir jemand sagen, wie das kommt, dass ca. 1/3 jedes Wertes (Kcal/EW/KH..) durch das Kochen verloren geht?
Verstehe ich nicht :E
Angulus möchte auf was bestimmtes raus...


undzwar darauf, dass die "gekocht - angaben" sich auf die mit wasser vollgesaugten nudeln beziehen!

ah wenn du 500g rohe nudeln hast, dann sind das ca 2000kcal;

wenn du die nudeln kochst, hast du trotzdem 2000kcal, nur wiegen die dann halt wegen dem wasser 700g oder 800g... dh pro 100g hast du weniger nährwerte...