Rossmann High Protein Bar

[txqr]

hydrolisiertes Kollagen

na dann... Ich würd mir son Rotz nicht kaufen

[mopsmamma]

Wie wäre es mit Geflügelfleisch, Quark oder Harzerkäse als Eiweissquelle???

[PokerAce]

na dann... Ich würd mir son Rotz nicht kaufen

das kollagen darin muss sich nicht auf den proteingehalt beziehen.dieses dient normalerweise nur dazu dem riegel die konsistenz zu geben,da es sich hierbei um nix anderes als gelantine handelt.
das mit den einfach kh stimmt schon.allerdings sind 15g kein problem.ich würde es aber dann bei einem riegel pro tag belassen.
abgesehen davon,halte ich von absoluten ausnahmefällen abgesehen,garnix von dieser ganzen riegelgeschichte.dann mach dir lieber einen proteinshake und baller dir n paar instanthaferflocken von kölln rein und fertig.allemal gehaltvoller als irgendwelche teuren riegel.

[Blade24]

.... jepp, außerdem steht an erster Stelle das Milcheiweiß, was nach deutschem Lebensmittelrecht bedeutet das es den größten Anteil im Produkt ausmacht, kollagenes Eiweiß kommt erst ziemlich weit unten, was darauf schließen läßt das es für die Konsistenz dieses Riegels sorgt.