keine kohlenhydrate = laktosefrei???

**supermj** · 02.12.2006, 17:24

hallo, ich leide an laktose unverträglichkeit, jetzt zu meiner frage, wenn ich also ein produkt esse, das bei der nährwertanalyse 0,0 kohlenhydrate stehen hat, dann kann ich doch davon ausgehen, dass das produkt quasi keinen milchzucker (laktose) beinhaltet, weil das ja auch ein kh ist, oder lieg ich da falsch!?

**txqr** · 02.12.2006, 17:39

"Eigentlich" solltest du davon ausgehen können, aber man weiss nie. Ich würd lieber vorsichtig testen, bevor du dir Mengen von dem Produkt (worum handelt es sich denn?) reinhaust.

**supermj** · 03.12.2006, 00:39

kein bestimmtes produkt, ich frage mich halt nur manchmal, besonders bei käse, wenn da steht: ...wichtiges eiweiß und calcium aus der milch.... und bei kohlenhydrate halt o,o gr, ob ich den dann trotzdem bedenkenlos in größerer menge essen kann, so 150 gramm in etwa, ohne dass ich dann wieder dünnpfiff bekomme!

der plus markt hat nämlich zum beispiel sau guten "fitkäse" mit 31 gramm (!) eiweiß und nur 10 gramm fett und der hat auch o,o kh, also müsste er ja theoretisch laktose frei sein.
hab ihn mal gegessen, so 100 gram auf 2 brötchen und dabei ist alles in ordnung geblieben!