Frühstück! schnell, geringe menge, billig aber Gut?!

[Kunibert der kleine]

Postet ihr absichtlich am Thema vorbei?

Naja, wenn du einen Ersatz für ein Schokobrötchen suchst, würd ich doch systematisch vorgehen und schauen was die Backwarenindustrie noch zu bieten hat.
Spontan fällt mir ein: 2 Scheiben Schwarzbrot und nen mageren Käse in die mitte.
Haftet gut an allen Oberflächen, krümmelt kaum oder nur grobkörnig, und ist somit leicht aus Textilien zu entfernen
Oder eben nen Vollkornbrötchen statt Schoko.

Und sonst, früher ins Bett gehen, früher aufstehen, und relaxed Flocken mampfen.
Stress wirkt stark katabol

[dr.Hasenbein]

--- Dr. Hasenbeins"American Breakfast" Version: möglichst Gesund

- Quadratisches Vollkornbrötchen, ca 15+10cm oder grösser..., am Vortag kaufen.

Rührei aus 1 Eigelb und ca 3-4 Eiklar am Vortag braten aus z.B.:

- 1-2 El Olivenöl,
- Zwiebeln,
- sehr kleingehackten Tomaten und Paprika Stückchen,
- 1-2 Champignons sehr klein Hacken,
- kleingehackte Nüsse mitbraten z.B Haselnuss oder Cashew,
- 1-2 Scheiben kleingeschnittene Putenwurst oder etwas Schinken mitbraten,
- alles mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und im Anschluss in Schüssel leeren und in Kühlschrank stellen.

- Feldsalat

Alle Drei Komponenten am Morgen zusammenfügen, in dem du das Brötchen zu 3/4 aufschneidest, und Rührei und Salat mit reinkippst, ähnlich wie n'Döner.
In Brottüte oder Tuperware verpackt mitnehmen, das es besser verzehrbahr ist und nix ins Auto fällt.

Mit den Mengen müsstest du experimentieren, dass alles zusammenpasst, habs selber noch nicht ausprobiert, demnächst aber vor.




__________________________________________________ __________________________________________________ __





--- oder 100g Schmelzflocken "Kölln" mit 500ml O-Saft mixen und in PET-Flasche abfüllen..., zum Beispiel.


__________________________________________________ __________________________________________________ __



--- oder Frühstück-Shake aus:

250g Magerquark
Milch für Konsistenz
50-100 g Schmelzflocken
2 EL Gemahlene Nüsse oder Kürbiskerne
1 Banane
1 Tl Honig
+ evtl. 1-2 EL Distelöl o.ä. (falls Bedarf)

alles in Mixer nei zu ca 500 ml Flüssigkeit verarbeiten, anschliessend in PET-Flasche abfüllen.



__________________________________________________ __________________________________________________ __


--- Oder, kannst auch 2 Waffeln Backen:

aus Ei,
Mehl oder gemahlene Haferflocken
geraspelten Nüssen und Rosinen


Mit Konfitüre bestreichen und als Waffelsandwich verspeisen.


__________________________________________________ __________________________________________________ __





Aber im Grinde hat Kunibert recht, würd auch mal was an der morgendlichen Routine in Punkto zu Bett gehen - aufstehen ändern, wenn das der Grund für die "Bäcker-Eskapaden" ist...


Grz Hasenbein

[b000gie]

--- Dr. Hasenbeins"American Breakfast" Version: möglichst Gesund

- Quadratisches Vollkornbrötchen, ca 15+10cm oder grösser..., am Vortag kaufen.

Rührei aus 1 Eigelb und ca 3-4 Eiklar am Vortag braten aus z.B.:

- 1-2 El Olivenöl,
- Zwiebeln,
- sehr kleingehackten Tomaten und Paprika Stückchen,
- 1-2 Champignons sehr klein Hacken,
- kleingehackte Nüsse mitbraten z.B Haselnuss oder Cashew,
- 1-2 Scheiben kleingeschnittene Putenwurst oder etwas Schinken mitbraten,
- alles mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und im Anschluss in Schüssel leeren und in Kühlschrank stellen.

- Feldsalat

Alle Drei Komponenten am Morgen zusammenfügen, in dem du das Brötchen zu 3/4 aufschneidest, und Rührei und Salat mit reinkippst, ähnlich wie n'Döner.
In Brottüte oder Tuperware verpackt mitnehmen, das es besser verzehrbahr ist und nix ins Auto fällt.

Mit den Mengen müsstest du experimentieren, dass alles zusammenpasst, habs selber noch nicht ausprobiert, demnächst aber vor.




__________________________________________________ __________________________________________________ __





--- oder 100g Schmelzflocken "Kölln" mit 500ml O-Saft mixen und in PET-Flasche abfüllen..., zum Beispiel.


__________________________________________________ __________________________________________________ __



--- oder Frühstück-Shake aus:

250g Magerquark
Milch für Konsistenz
50-100 g Schmelzflocken
2 EL Gemahlene Nüsse oder Kürbiskerne
1 Banane
1 Tl Honig
+ evtl. 1-2 EL Distelöl o.ä. (falls Bedarf)

alles in Mixer nei zu ca 500 ml Flüssigkeit verarbeiten, anschliessend in PET-Flasche abfüllen.



__________________________________________________ __________________________________________________ __


--- Oder, kannst auch 2 Waffeln Backen:

aus Ei,
Mehl oder gemahlene Haferflocken
geraspelten Nüssen und Rosinen


Mit Konfitüre bestreichen und als Waffelsandwich verspeisen.


__________________________________________________ __________________________________________________ __





Aber im Grinde hat Kunibert recht, würd auch mal was an der morgendlichen Routine in Punkto zu Bett gehen - aufstehen ändern, wenn das der Grund für die "Bäcker-Eskapaden" ist...


Grz Hasenbein

hasi,

das klingt auf jedenfall mal richtig lecker!!! ernsthaft!!!

[BBK20]

danke für die tipps ich hoffe kommt noch mehr einige sind aber für mich fasulen sack mit viel zu viel zeit verbunden und teilweise geld.
Am besten hat mir gefallen whey mit haferflocken in ne flasche füllen ^^

[Burzel]

Wasser, Whey, Haferflocken, Banane und gut ist.

[nailuj]

mal ne kurze zwischenfrage ich kenne diese schmelzflocken garnicht was ist das un woher bekomm ich das?

[Eugen Sandoff]

Mein Frühstuck

20 Whey
60 Haferflocken
250 Magerquark

Alles in Mixer mit ca. 500-750ml Wasser. Trinke es in 7-10Minuten

[AndreasB]

mal ne kurze zwischenfrage ich kenne diese schmelzflocken garnicht was ist das un woher bekomm ich das?

in jedem supermarkt!

das sind haferflocken die man z.b. in saft oder milch einrühren kann und sich dann zum großteil auflösen.
auch gut für babys geeignet

das zeug wiegt halt kaum was, aber wenns mal extrem schnell gehn muss kannste es ja mal ausprobieren.

das hab ich meiner oma gekauft als sie im krankenhaus war und nichts essen wollte.

[dr.Hasenbein]

hasi,

das klingt auf jedenfall mal richtig lecker!!! ernsthaft!!!

Du meinst wohl das "American Breakfast" , oh jaa, hatte aber seit Idee noch keine Gelegenheit es auszuprobieren ...bin echt gespannt wieviel Rührei tatsächlich reinpasst...

i

das zeug wiegt halt kaum was, aber wenns mal extrem schnell gehn muss kannste es ja mal ausprobieren.

Wie meinst du das, "wiegt halt kaum was" ? Ich meine, der Nährwert entspricht auf 100 g doch exakt den ungemahlenen, gewöhnlichen Haferflocken, sprich es ist doch gleichwertig, oder...?

Was ich mich aber immer schon gefragt hab ist, wie kriegen die das so gut löslich hin, mikropulverisierung?

[AndreasB]

@hasenbein ... ich meinte einfach du musst davon extrem viel nehmen weil die eben leichter sind als haferflocken, so gefühlsmäßig.


normalerweise einfach mit dem löffel in den saft oder milch einrühren, kannst mal ausprobieren.