er meint wahrscheinlich das hier, undzwar hat quark doch casein protein, also ein langsam aufnehmendes eiweiß, der körper kann das nicht schnell verarbeiten-aufnehmen, ich glaub alle milchprodukte sind so , oder ?!
naja aufjeden fall nachm train dextrose ( traubenzucker )un dann wheyprotein, whey ist ein "schnell" protein, der körper kann es schnell(er) verarbeiten


mfg, alberto