Fructose

[TobStar]

Und das Problem mit Darm und LEber gibts hier nur bei Fructose und nicht bei Glucose?? Angenommen ich trainiere aber sagen wir mal 5 mal die Woche und zieh mir danach im Post workoutshake 100g Glucose via Traubensaft oder einfach Traubenzucker rein wie es ja empfohlen wird. ISt das genau so ******* wie fructose??

[ilpadre]

Ja. Nein.

Glucose ist der Zucker, mit dem unser Körper umgehen kann (Blutzucker eben). Alles andere wird erst einmal irgendwie in Glucose umgewandelt. Insbesondere Fructose in der Leber.

[mugen]

Was ist mit Dextrose?

[ilpadre]

Was ist mit Dextrose?

Dextrose ist Glucose.

[mugen]

Dextrose ist Glucose.

Achso,..

[$RaY$]

ab welcher menge wird den fructose eigentlich gefährlich das würde mich mal interessieren? hab noch nie gehört wer 3 äpfel am tag ist läuft gefahr zu verfetten und oder seine leber hinzurichten also 100g apfel haben ja knapp10g fructose oder zumindest khs die ja aus fructose bestehen.
,an sagt doch one apple a day keeps the doctor away. and two a day keeps him farer away

[VVVVV]

Bei den Lebensmitteln würde ich auch auf die Zusammensetzung achten.
100 Gramm Apfel hat circa 15 gr. KH plus Pektine und andere gute Sachen. (Pektine sind gerade bei fettreichen Speisen eine gute "Beilage")
Anders sieht es bei "zuckersüßem" Südobst oder gar Trockenobst und Fruktose Pulver aus: Die sind schon konzentrierter und haben nicht so viel tolle "Mitbringsel."

"Zuviel" dürftest Du haben, wenn es etwas arg gut im Darm rutscht. Auch Deine Leberwerte können ein guter Hinweis sein.

Gruß