Hi, wieder mal ne Frage.
Es wird einem ja immer zu Vollkorn-Produkten (z.B. Nudeln, Brot etc.) geraten.
Ist dies vor allem wegen der Wirkung auf den Blutzucker (Man bekommt weniger schnell Hunger?) oder wegen den enthaltenen Nährstoffen emfehlenswert?

Was spricht gegen Nudeln allgemein? Kann man sich am Tag 100 - 150 g Nudeln genemigen? Ist halt schon ne Menge KH...

Gruß