Frage zu Proteinquellen...

[Night-walker]

Was denkt ihr ?

Dass Du Dir, da es ja eh nicht auf Dauer sein soll, zuviele Gedanken machst

Benutze das Whey und esse noch die von Dir angeführten Proteinlieferanten und alles wird gut

zu 1) Beim Unterschied zwischen Magerquark und Whey; der Unterschied machts halt auch aus, damit der Körper verschiedenartige Proteine (Aminosäuren) erhält.

zu 2) siehe 1. Da der Köprer verschiedene Aminosäuren benötigt, muss er sie aus den nicht verfügbaren herstellen. Wie gesagt, für eine kurze Zeit kein Problem.

zu 3) nein.

[-Kid-]

zu 3) nein.

Soweit ich das weiß wenn du Whey mit Milch trinkst wird es langsamer verdaut, weil das kaseinat der milch eine art Gel im magen bildet und dadurch auch das whey zumindest teilweise langsamer verdaut wird.
Aber wenn du alle 2-3 stunden ist dürfte es auch nicht schlimm sein wenn du schnell verwertbares eiweiß zu dir nimmst. bei der kurzen dauer zwischen den mahlzeiten und den mengen an Eiweiß am Tag wird das schon passen.

Wenn dein Körper mal 1-2 stunden ohne Eiweiß im Magen ist fällst du nicht gleich in den katabolen zustand.

[Kurgebeat]

zu 3) nein.

doch, whey verklebt sozusagen den magen und das whey kann nicht mehr so schnell aufgenommen werdne...


handhabe das auch so!

[Night-walker]

doch, whey verklebt sozusagen den magen und das whey kann nicht mehr so schnell aufgenommen werdne...


handhabe das auch so!

Nun, da 3K-Protein aber auch erst im Darm verwertet wird, ist da die Zeitspanne der Abgabe weitaus größer.
Die Verzögerung über Milch mit Whey ist mMn zu vernachlässigen.

[Legomeister]

Zumal wie Du schon richtig gesagt hast, der Aminosäurenpool bei regelmäßiger Eiweißzufuhr eh gefüllt ist, so dass es nicht zu einer katabolen Phase kommen kann.

[Renton11]

Auch Magerquark enthält das gesamte Spektum an Aminosäuren nur in einem anderen Verhältnis als Whey.
Und Kaseinat bildet kein Gel sondern gerinnt im sauren Milieu.

MfG Rico

[BBS-Tom]

Whey ohne Laktose gibts eher selten, wenn ein Kohlenhydratanteil drinnen ist, ist er sehr wahrscheinlich Laktose.