Zum Abspecken brauchst keine bestimmten Lebensmittelauswahlen zu treffen. Ein Kaloriendefizit durch weniger Essen und mehr Bewegen reicht. Dazu brauchst Du allerdings den Überblick wieviel zu Dir nimmst.

Für den WK: Hier willst Du ja "trocken" sein. Also Natrium/ Kochsalz runter, KHs (wegen Wasserspeicherung) runter.
Doch das ist nur angesagt, wenn Du wirklich auf die Bühne willst und dann auch nur kurze Zeit vor einem Wettkampf. Denn gesund ist das sicherlich nicht.
Aber so wie ich Deinen Post interpretiere, geht es Dir eher um das Abspecken. Da reicht die klassische Kalorienbilanz.

Gruß
PS: Bin kein Wettkämpfer