Also was manch einer für Probleme hat.
Ich zitiere mal aus einer Sendung von Quarks & Co
Zu dem Threadsteller....Trink Milch und gut ist.Die Eiweißkörper der Milch bestehen zu rund 90% aus Käsestoff (→ Kasein) und zu etwa 10% aus leicht löslichem Lactalbumin und Lactoglobulin
MfG
M.
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