Wie viel Eiweiß brauch man wirklich?

[ApoC]

Selbst wenn das Eiweiß darin nicht so hochwertig ist wie das von Rind und Geflügel... es weißt einen hohen Anteil an L-Glutamin auf und hat kein Fett.

[Mark83]

ich hab ja auch nie behauptet, dass mich die bw großartig interessiert oder dass ich quark schlecht finde, ich finds nur nicht richtig quark als hochwertig zu bezeichnen.

quark ist billig, liefert für den preis viel protein, macht halbwegs satt, kann man mitnehmen und hat kein fett - also genug vorteile, wobei die wertigkeit eben nicht dazuzählt, was aber auch keinen interessieren sollte.



@specki:
warum du jetzt hier so einen wind machen musst versteh ich nicht, mach dich nicht lächerlich

[ambientandy]

vielleicht noch ein Argument, dass für mehr Quark und weniger Fleisch spricht:
Quark ist billiger und wird viel besser verdaut als Fleisch. Der Vater von einem Bekannten hatte Darmkrebs, der darf am besten gar kein Fleisch mehr essen, eben wegen Verdauung. Ich kenn auch Leute im Studio, die sagen, ja musst 1kg Rindfleisch oder Pute am Tag essen, na Prost Mahlzeit. Nichts gegen Fleisch grundsätzlich, ich ess gern mal einen Steakweck auf ner Kerwe oder Sportfest oder so.

[Mark83]

Quark ist billiger und wird viel besser verdaut als Fleisch.

deswegen jammern hier auch immer alle über ihre blähungen, is klar

natürlich sollte man fleich nicht in der gleichen quantität wie quark essen, das liegt aber allein schon an den makronährstoffen:
- ca. doppelt soviel protein
- viel mehr fett
also quark und fleisch zu vergleichen find ich jetzt etwas seltsam

[ambientandy]

Blähungen ? Ich jedenfalls nicht. Und ich ess nicht grad wenig Quark.