Zitat Zitat von TBass
Aber wo liegt deiner Meinung nach der Vorteil von Dextrose (beim süßen von Quark)?
Dass keine Frustose darin ist.

Das ist aber vor allem ein persönlicher Feldzug gegen Fructose, den ich führe. Mir ist das Zeug mit seinen seltsamen Stoffwechselwegen einfach suspekt.