Momentan mache ich eine low carb diät! Mir ist bewusst, dass man einfache Kohlenhydrate meiden sollte und sich hauptsächlich auf weng komplexe kohlenydrate einlassen sollte!

Da in meinem konventionellen Denken Kohlenhydrate aus nudeln, reis, kartoffeln etc. bestehen, war ich extrem verwundert, als ich auf der rückseite meiner weißen bohnen seite die angabe fand, dass die bohnen 75 gr Kohlenhydrate auf 100 gr haben!

Wenn ich pro tag max. 100 gramm Kohlenhydrate zu mir nehmen darf und mir dann 100 gramm bohnen reinpfeife, dann habe ich 75 gr von meine zulässigen 100 gr carbs verbraucht --> richtig?

Oder zählen diese Gemüse & Obst carbs nicht in den "Anforderugsbereich" der zulässigen carbs hinein?

danek für eure antwort!