Zu viel Geflügelaufschnitt ungesund?

[Defencer]

Hallo,
ich esse zum mittag immer 2 Vollkornbrötchen mit 300 gr Putenbrustaufschnit (Herta Finese) (60 Gramm Eiweiß). Ist das eigentlich gesund? Ich meine ich überschreite meinen Kaliumbedarf nur beim Mittagessen schon um 35% (zusammen sind es 135%) und denn kommt ja noch Abends mindestens die gleiche Menge Fleisch(Hack,Pute,Hähnchen,..) + Gemüse.. Da liege ich nachher bei ungefähr 250% Kalium von meinem Tagesbedarf.
Ist das auf Dauer gesund? Abgesehen davon heißt es ja immer dass da ziemlich viel Antibiotika im Fleisch ist (hähnchen, Pute,...) aber das lassen wir mal außen vor.. wo ist denn irgendwas nicht ungesund...

Jetzt kommt mir bitte nicht mit magerquark und körniger Frischkäse. Damit stopf ich mir Abends schon die Wampe voll

[Stylo18]

das bringt dich schon nicht um, du bewegst dich ja auch mehr und hast einen anderen stoffwechsel das musst du bedenken.

die tagesdosierungen die da angegeben sind sind ja auch für eine durchschnittperson die ka vllt 80 kg wiegt und normal sport treibt.

wer im BB ist hat aber einen anderen Stoffwechsel und wiegt bald deutlich mehr also darüber braucht man sich echt keine Gedanken machen, zu mal man es ja nicht 365 Tage im Jahr isst und dass 80 Jahre lang.

[energized]

Hallo,
ich esse zum mittag immer 2 Vollkornbrötchen mit 300 gr Putenbrustaufschnit (Herta Finese) (60 Gramm Eiweiß). Ist das eigentlich gesund? Ich meine ich überschreite meinen Kaliumbedarf nur beim Mittagessen schon um 35% (zusammen sind es 135%) und denn kommt ja noch Abends mindestens die gleiche Menge Fleisch(Hack,Pute,Hähnchen,..) + Gemüse.. Da liege ich nachher bei ungefähr 250% Kalium von meinem Tagesbedarf.
Ist das auf Dauer gesund? Abgesehen davon heißt es ja immer dass da ziemlich viel Antibiotika im Fleisch ist (hähnchen, Pute,...) aber das lassen wir mal außen vor.. wo ist denn irgendwas nicht ungesund...

Jetzt kommt mir bitte nicht mit magerquark und körniger Frischkäse. Damit stopf ich mir Abends schon die Wampe voll

Meinst du vielleicht Calcium? In Fleisch selber ist garnicht viel Kalium, in Salz, Soja, Pilzen und Gewürzen ist ne Menge... gut, in der Putenbrust vielleicht wegen den Verarbeitungsprozessen, aber sonst eigentlich nicht...

[Defencer]

hey, danke für die antworten. Ich meine Kalium! ja, ich esse ja immer den puten-Aufschnitt da der mir besser schmeckt und ich den hier kaufen kann und ich denke durch die verarbeitungsprozesse kommt es zu den erhöhten Kaliumanteil.

Naja, vielleicht muss man das denn ab und zu mal durch irgendetwas anderes ersetzen

[terremoto]

wenn du dir sicher bist, dass du kalium meinst.... ich kann mir nicht vorstellen dass eine überschreitung des tagesbedarfs allzu schnell ein problem sein dürfte. kalium ist wasserlöslich, und somit sollte das zu viel aufgenommene kalium auch mit dem urin wieder ausgeschieden werden. (solange du keine nierenprobleme, insuffizenz o.ä. hast).

ps. den erhöhten kaliumanteil hast du heutzutage in vielen fleisch- und wurstwaren. weil die lebensmittelhersteller gern versuchen, das böse natrium aus ihrer zutatenliste etwas herauszulassen.

lass dir die pute schmecken!

[energized]

wenn du dir sicher bist, dass du kalium meinst.... ich kann mir nicht vorstellen dass eine überschreitung des tagesbedarfs allzu schnell ein problem sein dürfte. kalium ist wasserlöslich, und somit sollte das zu viel aufgenommene kalium auch mit dem urin wieder ausgeschieden werden. (solange du keine nierenprobleme, insuffizenz o.ä. hast).

ps. den erhöhten kaliumanteil hast du heutzutage in vielen fleisch- und wurstwaren. weil die lebensmittelhersteller gern versuchen, das böse natrium aus ihrer zutatenliste etwas herauszulassen.

lass dir die pute schmecken!

Das ist schon ein Wahnsinn, die sind so ballaballa Probieren den einen Elekrtolyten aus den Lebensmitteln raus zuboxen um den anderen, der biochemisch bei den meisten Prozessen im ZNS den Gegenspieler darstellt, zuerhöhen... Sowohl der einer, als auch der andere kann zu Blutdruckstörungen führen! Waaaahnsinn.
Ich sags nur ungerne, aber muss es immer wieder betonen: Passt man nicht auf, vera****** die einen von Kopf bis Fuß

[Defencer]

Und das schlimmste ist, dass es den meißten gar nicht auffällt oder sogar egal ist