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Es gibt ja auch keine Bratwurst, in der ein Steak enthalten ist. Die Proteine und die Fette sind chemisch (...war in Chemie nicht besonders gut) zwei völlig unterschiedliche Gruppen.
Soweit ich weiß, gibt es Fette, die an Proteine gebunden sind: die Lipoproteine, ...aber das wurde hier ja schon erwähnt!
Bernd.
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