Kohlenhydrate ersetzt durch Eiweiss ??

[tintifax_2]

Ja, geht. Haben beide dieselbe Kalorienzahl. Wurde aber ganz am Anfang schon beantwortet. Trotzdem ist es besser und auch einfacher mit guten Fetten.

[The Wicker Man]

Da stellt sich mir die Frage nach dem Warum?! KH haben genau so ihre Wichtigkeit wie alle anderen Nährstoffe auch. Ich halte absolut nix von irgendwelchen "radikalen" Ernährungsformen, wo man komplett auf irgendeinen Nährstoff verzichten soll...

Diäten mal ausgenommen, da ist es natürlich was anderes. Da muss man irgendwo an Energielieferanten sparen, klar. Ob man dann die KH ganz streichen sollte, halte ich zwar auch für fraglich aber das ist dann ne andere Geschichte.

[<Lu>]

jacko hat es mal treffend gesagt. Jeder Entzug eines Makronährstoffes resultiert erstmal in Gewichtsverlust. Der Körper gerät aber irgendwann in einen "Notzustand" und es treten negative Effekte hervor.

[simme]

Eiweiß hat auch 4,1 kcal/g genauso wie Carbs
Warum das aber nicht sinnvoll ist Carbs durch Eiweiß zu ersetzen wurde schon oft genug hier gesagt