eiweiße im magerquark durch mixen unbrauchbar?!

[xolo]

ich nehme

500g quak (ich finde nicht das es viel ist), tue ihn in eine große schale und schneide zwei äpfel in kleine stückchen und mische das ganze mit dem löffel. klingt einfach, ist auch so.

jeden tag
woche für woche
--und es schmeckt immernoch

[Mr.Green]

Ich mische auch Quark mit Proteinpulver, is das soo schlecht?

250 g Magerquark
30 g Proteinpulver (BA Protein 90)
350 ml Magermilch

Und dann alles innerhalb einer halben Stunde trinken. Warum? Der Magerquark ist recht preiswert im Vergleich zu Proteinpulver, wobei das Pulver die Mixtur geschmacklich um einiges aufwertet ohne groß Kohlenhydrate beizusteuern. Das alles ist mein Gute-Nacht-Shake und hat zusammen etwa 70g Protein.

Soo, und jetzt erklärt mir bitte, ob und warum das jetzt Unsinn ist oder vielleicht doch genau das Richtige vorm Schlafengehn.