Käse

[Mithras]

Hi

Ich hab hier "Kerrygold Irischer Bauernkäse"!

Da steht nix drauf, hat 48%Fett in der Trockenmasse. Wie berechne ich den, nehm ich einfach einen anderen Käse? Der ist Relativ hart und ähnelt bischen dem Parmesan...

[tommirs4]

das heißt nicht in tropfen, sonder dieses i.tr. steht für "in trockenmasse"

einen berechnungswert gibt es eigendlich nicht genau.
ein beispiel: gouda mit 45% fett i.tr. hat ca. einen fettanteil von 29g, edamer mit 45% fett i.tr. hat geringfügig weniger.
einen tipp von mir. kaufe dir den "gu kompaß nährwerte" da steht so ziehmlich alles drin.

[Lord Phese™]

Da steht nix drauf, hat 48%Fett im tropfen.

LOL! Wieso ausgerechnet im Tropfen? Wieso nicht italienischer Triebtäter z. B.?

Und: schau nach, ob auch die absolute Fettmasse angegeben ist, ansonsten kannst du es mal bei bbszene.de/lmdb versuchen, ähnlichen Käse zu finden. Gx
LP

[PompingIron]

krass wie kommt man auf tropfen????

[Mithras]

Tropfen? Wo steht denn da Tropfen?



Ich weis selber nicht so genau wie ich da jetzt drauf gekommen bin, hab irgendwie gedacht das heisst so.

lol