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  1. #1
    75-kg-Experte/in Avatar von freshbarcode
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    Salat mit EW Quelle

    Hallo,

    ich suche ein Rezept für einen Salat mit Eiweißquellen, z.B. gekochte Eier, angebratene Pute oder etwas Käse.

    Mache meinen normalen Salat immer aus roter Paprika, Gruke, Tomate, Moorrüben, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Aber wenn ich da noch Ei oder Fleisch reinhaue passt das irgendwie nicht zusammen finde ich.

    Bin gespannt

    MFG Barcode

  2. #2
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    Normalen Salat mit Thunfisch.

  3. #3
    Eisenbeißer/in
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    Klar passt das.

    Mein Salat besteht aus Blattsalat, 2 Tomaten, 2 Eiern, 1 Mozarella, Geflügel-Wiener und Hähnchenbrustfilet (oder gegrillte Putenbrust Herta Finesse).

    Dazu Olivenöl, Balsamico-Essig u.v.m.

  4. #4
    75-kg-Experte/in Avatar von freshbarcode
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    Klar passt das.
    In der Zusammensetzung vllt schon. Aber Moorrüben, Gurken und Paprika passen irgendwie nicht rein. Ein wirklicher Salat ist das dann ja auch nicht mehr wenn man da nur zwei Tomaten drin hat. Und Blattsalat kauf ich nicht: Hat keinen Geschmack und ich hab bei Stern TV mal ne Untersuchung gesehen, dass Blattsalat genau so nährstoffreich ist wie ein Pappkarton

  5. #5
    Eisenbeißer/in
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    Das passt da trotzdem rein.
    Was willst Du denn hören?

  6. #6
    Eisenbeißer/in Avatar von jLoop
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    ich hab noch ne idee

    könntest ja zb. gekochte Eier, angebratene Pute oder etwas Käse reinmachen.

    Ach mist das passt ja nicht zu den gurken...

  7. #7
    75-kg-Experte/in Avatar von freshbarcode
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    könntest ja zb. gekochte Eier, angebratene Pute oder etwas Käse reinmachen.
    Danke für diesen sarkastischen und wenig informativen Beitrag. Ich werds einfach mal ausprobieren, glaube aber nicht dass z.B Gurke, Paprika und Ei miteinander harmonieren.

    Hat sonst noch wer n gutes Rezept? Tipps für ein Dressing?

  8. #8
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    ich hau mir meist auch nur

    blattsalat / tomaten / bißchen paprika / gurken und gesalzene pute in streifen mit rein

    dazu ein zitronen / rapsöl dressing.

    schmeckt super

  9. #9
    Eisenbeißer/in
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    Zitat Zitat von freshbarcode
    Tipps für ein Dressing?
    Denke nicht, dass unsere Zutaten für Deinen exquisiten Gaumen harmonieren.

  10. #10
    75-kg-Experte/in Avatar von freshbarcode
    Registriert seit
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    Denke nicht, dass unsere Zutaten für Deinen exquisiten Gaumen harmonieren.
    Normalerweise verfeinere ich das ganze mit Muscheln und Blattgold

    Versteht das doch nicht falsch. Hätte ja sein können, dass jemand sagt: "Das schmeckt mit Dressing X wesentlich besser". Oder jemand schnippelt noch Kohlrabie, Radieschen oder was weiß ich rein, sodass es noch besser schmeckt.

    Werd das mal mit Rapsöl versuchen. Glaube auch noch Wallnussöl zu haben...

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