Maltodextrin?

**faolain** · 03.08.2005, 15:35

Wollte mal fragen ob ihr was über Maltodextrin wisst.

Hab da nämlich zwei verschiedene Proteinshakes (schon fertig) und der eine ist nur mit Saccharose und der andere mit Saccharose und Maltodextrin.

Protein- Und Fettgehalt ist ansonsten fast identisch.

Was würdet ihr empfehlen?

**Donnie Darko** · 03.08.2005, 15:56

süßstoff hat eben keine kcal
Maltodextrin ist Zucker. Nach dem Training auf jeden Fall den mit Malto

**faolain** · 03.08.2005, 16:03

Saccharose ist ein Süßstoff? ... Ich dachte das ist auch Zucker und hat ebenson kcal .... *verwirrtbin*

**Sierramika** · 03.08.2005, 16:24

Saccharose ist die chemische Bezeichnung für Rohrzucker und Rübenzucker. Saccharose ist ein Disaccharid das sich aus Traubenzucker und Fruchtzucker zusammensetzt.

Ich persönlich würde aber Maltodextrin den Vorzug geben, da es einen sehr hohen GI (110, glaube ich) hat und dieser ist wichtig nach dem Workout.

**trainingsjunky** · 03.08.2005, 16:26

GI 95

**Donnie Darko** · 03.08.2005, 16:32

Zitat von Sierramika

Saccharose ist die chemische Bezeichnung für Rohrzucker und Rübenzucker. Saccharose ist ein Disaccharid das sich aus Traubenzucker und Fruchtzucker zusammensetzt.

Ich persönlich würde aber Maltodextrin den Vorzug geben, da es einen sehr hohen GI (110, glaube ich) hat und dieser ist wichtig nach dem Workout.

stimmt, sorry, habs mir Saccharin verwechselt. Mein Fehler