Tintenfisch-Steaks

[Deniz84]

hab mir mal heute 500gr Tintenfischsteak zur Abwechslug gekauft.

Weiß einer wie man die am besten zubereitet?? sind mariniert.

[J-Joe]

Tintenfischsteak??? Wo hast das denn her?
Klingt irgendwie lecker! Wo gibts das und was kost´ das?

[dr.Hasenbein]

Kannst du davon mal'n pic reinstellen, kann mir irgendwie nicht vorstellen wie das aussehen soll ??

[doc-martens]

Igitt, schon allein von den Tintenfisch Bildern könnte ich kotzen

[Deniz84]

da ich grad ein auslandsjahr in japan bin, kann ich es im supermarkt kaufen.

obs das irgendwo in Deutschland gibt weiß ich net.

hat auf 100gr 70gr EW, 4gr Fett

[HerrFuchs]

widerlich is das !!!

ThunfischSteak is hingegen ok !

[Samsan]

da ich grad ein auslandsjahr in japan bin, kann ich es im supermarkt kaufen.

obs das irgendwo in Deutschland gibt weiß ich net.

hat auf 100gr 70gr EW, 4gr Fett

70gr ew auf 100g o__O

wenns schmeckt ist es doch perfekt mit so einer kleinen menge soviel eiweiss nur bezweifele ich die angabe.

[Pottproll]

da ich grad ein auslandsjahr in japan bin, kann ich es im supermarkt kaufen.

obs das irgendwo in Deutschland gibt weiß ich net.

hat auf 100gr 70gr EW, 4gr Fett

70gr ew auf 100g o__O

wenns schmeckt ist es doch perfekt mit so einer kleinen menge soviel eiweiss nur bezweifele ich die angabe.

Bei KaLoMa ist der Tintenfisch mit 15g Eiweiss auf 100g angegeben.

[Deniz84]

also getrockneter tintenfisch hat bei den angaben ca 77gr EW auf 100gr
Steht zumindest so. wüsste jetzt net warum das wer fälschen sollte.
auch wenns mir selbst net zu einleuchtend war.

steak hab ich verwechselt - sind auf 450gr ca 60-70gr EW.

[Individual]

Nach 3 Jahren Azubi als Koch und weiteren 5 Jahren im Beruf hab ich noch nie gehört, dass der Tintenfisch auch "Steaks" liefert.
Komisch finde ich auch die Tatsache, dass Google nur 5 Treffer auf dieses Wort findet.
IMHO haben Tintenfischsteaks so viel mit Japan zu tun, wie Eisbein und Sauerkraut mit Neuseeland.

PS: Bist du immer so lange wach in Japan? Immerhin müsste es dort ca. 02.00 in der früh sein.