ungekochter broccoli schlecht?

[meddlmax]

Ist es eigentlich schlecht den ungekochten, unaufgetauten Broccoli zu futtern?

Ich hau mir immer ein paar Röschein zwecks mehr Gemüse in der Ernährung in meinen Shake rein, was garnet mal schlecht schmeckt, nur is mir grad die Idee gekommen, dass das soch sicherlich normal nen Grund hat den KRam zu kochen und ob das nicht vielleicht ungesund ist, den roh zu essen?

[Kunibert der kleine]

unaufgetaut?
naja, also was das roh angeht: ist mit sicherheit nicht ungesund sondern eher noch das gegenteil.
Es wird halt immer alles gekocht..... möhren, blumenkohl, kohlrabi... wieso weiss ich auch nicht
evntuel leichter verdaulich ... oder schön weich...

[meddlmax]

jo, im mixer wirds eh klein hehe

[advancedphysics]

Ist es eigentlich schlecht den ungekochten, unaufgetauten Broccoli zu futtern?

Ich hau mir immer ein paar Röschein zwecks mehr Gemüse in der Ernährung in meinen Shake rein, was garnet mal schlecht schmeckt, nur is mir grad die Idee gekommen, dass das soch sicherlich normal nen Grund hat den KRam zu kochen und ob das nicht vielleicht ungesund ist, den roh zu essen?

Broccoli kann roh und gegart gegessen werden!
Nur gefrohren ist er sicherlich schlecht zu kauen
Naja und in den Shake??? Auf soeine Idee wäre ich nichtmal gekommen, aber wenns schmeckt...
Ich empfehle ihn 1-3 Min zu kochen und dann in Eiswasser abzuschrecken...mmhhh lecker!