Hallo zusammen,

hab letztens so´nen Bericht über gesunde Ernährung usw. im TV gesehen und dieser Herr Dr. Ernährung himself hat u.a. gesagt, daß wenn man Möhren kocht, sodaß sie weich (und süßlich) werden, reine Dickmacher und somit nicht empfehlenswert seien.

Roh sei (logischerweise) ok.

Weiß da jemand was drüber? Hab ich was falsch verstanden?

Hab mir immer so ne Bolognese-Sauce mit Rinder-Tatar oder Puten-Hackfleisch und megaviel Möhren und sonstigem Gemüse gemacht. Für´n A...?

Grüße
Cali