quark und milch

[djvandeflow]

ich mische immer 2 pakete quark mit nem halben liter milch. das kann man gut trinken. das problem ist nur, dass durch die bakterien das ganze sehr schnell wieder dick wird und erneut verdünnt werden muss. gibt es eine möglichkeit diesen vorgang zu stoppen, damit man etwas davon auch mitnehmen und später trinken kann?

[salvadore]

1/4 l wasser dazu (schon beim anrühren) und vor gebrauch halt immer gut schütteln

mfg
salva

[Mark83]

aus 1kg quark bekommst du mit 0,5l milch was trinkbares?
oder sinds 0,5kg quark? aber selbst dann???

ich mach normalerweise 250g quark mit nem halben liter milch, sonst ist da nix mit trinken. das bliebt dann auch gut trinkbar. klar, nach ner zeit dickt es oben ein, dann einfach schütteln und man kann es super trinken