haltbarkeit von olivenöl

[joextra]

hey,

ich habe eine volle flasche olivenöl. leider ist das am 07.12 abgelaufen. deswegen stellt sich jetzt die frage ob das trotzdem noch verwendbar ist. oder lieber weg schmeißen?

[dab00n]

geschlossen JA , offen nein...


bin gelernter Kaufmann im Einzelhandel(lebensmittel)...

Das Datum ist nur garantie die der Hersteller gibt das das Produkt bis zumindest diesem Datum verzehrbar ist/haltbar! Also es muss net heissen das wenn der 6.12 is das zeug noch gut is und ab 8.12 das zeug schlecht ist

jedoch eweig solltest es nimmer verwenden inner woche aufbrauchen...

[Franconio]

Dunkel und kühl lagern --> hält dann viel länger als das MHD anzeigt.

[joextra]

es ist dunkel & kühl gelagert und noch ungeöffnet. also sollte es noch brauchbar sein, aber nicht mehr so lange. habe ich das richtig verstanden?

[Franconio]

Bei dieser guten Lagerung brauchst Du Dich nicht zu beeilen mit dem Aufbrauchen. Konsumiere es ganz normal. Es darf natürlich nicht ranzig riechen, doch davon gehe ich in diesem Fall auch gar nicht aus.