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Magerquark, Whey oder direkt Aminos
Hi Leute 
bin neu hier und hab mal ne Frage zum oben genannten Thema. Ich mache seit 2 Jahren regelmäßig Sport (bin 23), und esse seit 4 Monaten jeden morgen und jeden Abend 400 Gramm Magerquark. Ich habe noch nie irgendwelche Supps genommen, aber ich will jetzt mal Whey ausprobieren (da man die ja auch elegant auf der Arbeit trinken kann) und/oder evtl. Aminos (flüssig). Aus diesem Grund habe ich mich im Netz ein wenig umgeschaut und mir die folgende Whey rausgesucht: "Whey Protein von bodylab24" (Konzentrat) und "Scitec Nutrition Whey Isolate" (Iso). Nun habe ich mir natürlich die Zusammensetzung angeschaut, hier die Zusammenfassung der wichtigsten (essentielle Aminosäuren) Daten:
|
Magerquark
je 100g
rot: 400 Gramm |
Whey Protein
bodylab24
je 100g
rot: je 33 Gramm |
Whey Isolate
Scitec Nutrition
je 100g
rot: je 33 Gramm |
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett |
13,5g__54g
4g__16g
0,3g__1,2g |
81g =~75g__25g
6g__2g
6,6g__2,2g |
76,9g__25,6g
7,7g__2,6g
3,8g__1,3g |
Isoleucin |
0,73g__2,9g |
5,9g__1,5g |
4,9g__1,6g |
Leucin |
1,3g__5,2g |
11,1g__2,8g |
8,2g__2,7g |
Lysin |
1g__4g |
9,8g__2,5g |
7,4g__2,5g |
Methionin |
0,3g__1,2g |
2,2g__0,6g |
1,7g__0,6g |
Phenylalanin |
0,6g__2,4g |
3,3g__0,8g |
2,3g__0,8g |
Thereonin |
0,5g__2g |
5,8g__1,5g |
5,2g__1,7g |
Tryptophan |
0,2g__0,8g |
1,9g__0,5g |
1,1g__0,4g |
Valin |
0,8g__3,2g |
5,4g__1,4g |
4,5g__1,5g |
*Zur Anmmerkung: Das Whey von Bodylab ist mit 81g Eiweiß als Trockenmasse gekennzeichnet, daher habe ich jetzt einfach 75g reell geschätzt. Auch steht bei dem Whey von bodylab dass sich die Aminoangaben nicht auf 100g Whey beziehen, sondern auf 100g Protein, daher muss man diese Aminos erst mal 3/4 rechnen um auf den Aminogehalt pro 100g Pulver zu kommen, und dieses dann durch 3 (wie bei dem Iso von Scitec) um auf eine Portion zu kommen die Durchschnittlich fast 33 (eigentlich 30) Gramm hat. --> Diese Angaben beziehen sich dann auf die Wheys wenn man sie mit Wasser mischt. Schließlich habe ich beim Magerquark auch nicht die Milch dazugerechnet die man in der Regel benutzt um es zu verflüssigen. Ich habe im Übrigen mit genaueren Werten gerechnet, aber hier auf eine Nachkommastelle gerundet, nicht dass sich einer wundert.
Nun zum eigentlichen Thema: Mir fällt auf, dass das weitaus teurere Iso Whey, nicht unbedingt besser ist als das billige Konzentrat. Und das ich mit meinem Magerquark bisher besser fahre was die Anzahl an Aminos angeht, was natürlich an der Menge von 400 Gramm abhängig ist, sonst könnte man eher 200 Gramm Magerquark mit einer Portion Whey vergleichen (von den Werten her).
Nun die Frage: Soll ich nun trotzdem umsteigen, also Magerquark weglassen und Whey nutzen? Zumindest wäre das als After-Shake sehr ratsam, auch wenn es weniger Aminos als Magerquark hat, denn meistens schaffe ich es nicht mir noch "schnell" magerquark nachm Training reinzuhauen, und allgemein heißt es ja dass Magerquark langsam verdaut wird, wohingegen Whey Konzentrat nur 45 Minuten braucht. Ich möchte auf jeden Fall Magerquark Abends vorm Schlafen weiteressen, nur Tagsüber sollte langsam ne Alternative her.
Mit direkten Aminos (also z.B. flüssigen) habe ich mich noch nicht so sehr beschäftigt, da sie mir so teuer erscheinen. Sind Aminos direkt denn zu empfehlen? Also als Whey Ersatz? Manchmal sehe ich nämlich Leute die nehmen Aminos nach dem Training und hauen sich dann noch einen Whey rein O.o ist das normal? Sind das nicht dann viel zu viele Aminos auf einen Haufen?
So das solls erstmal gewesen sein von meiner Seite *die Tabelle hier aufzubauen war schon hart genug
Geändert von juliusheinke@yahoo.de (19.04.2013 um 20:42 Uhr)
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