Frage zu Coffein

[ralph19086]

Hi also ich habe jetzt bereits 3 Tabellenb gesehen, in denen gezeigt wird welche getränke wie viel Coffein enthalt. Und etwas kommt mir da komisch vor:
1Tasse Filterkasse hat 90-150mg Coffein und Espresso ebenfalls 1 Tasse hat nur 40 mg Coffein, aber ein Espresso macht einen doch viel "wacher" bzw. aufgedrehter und die Tabellen sollten verlässlich sein, 2 waren ganz normale Bücher in denen es auftauchte und ein "medizinisches" werk keine 5 euro bücher von kaufhof oder so
hat einer ne erklärung
Keep on Pumping

[bulkolly]

Filerkaffe hat nur so um die 80mg. Das mit den 40mg pro Espresso stimmt, aber dafür ist in einem Espresso ja auch viel weniger drin.

Hauptsächlich häöngt es wohl auch von der Kaffeesorte (und natürlich der Dosierung des Kaffeepulvers pro Tasse ab). Kaffee Arabicum enthält 1,5 % Koffein, Kaffee Robusto 3%. Die meisten Kaffees in Deutschland sind reine Arabicas oder Robust Arabica Mischungen. In Frankreich ist der meiste Billigkaffee oft reiner Robusto (ca 1,50 pro Kilo !! wenn man ihn günstig kauft).