Servus!
Ich würde auch eher dazu tendieren,die KH-Zufuhr speziell abends zu reduzieren und dafür mehr Fette zu mir zu nehmen.So esse ich bei meinen letzten 2 Mahlzeiten (20 und 23 Uhr) als erstes ne schöne große Hühnchenbrust mit Blattsalat und Essig/ÖL-Dressing und später dann nen Wasser-Quark(250g)-Shake (ich schlucks schnell hinter,finde den Geschmack auch net sooo doll,aber wenns schee macht mit 3 EL Sonnenblumenöl. Da Fette im Gegensatz zu KH auch 9kcal/g und nicht 4,braucht man auch nicht soviel,um auf eine entsprechende Kaloreinzahl zu kommen.
Ich nehme bei ca. 100kg Körpergewicht knapp 3500 kcal/Tag zu mir (410g KH,280g EW,80g F) und nehme als hauptsächliche KH-Quelle Haferflocken zu mir. Da ist mehr drin als in Reis und Nudeln und man kann sich das Kochen sparen. Der einzige Nachteil ist allerdings der meist nicht so berauschende Geschmack und die manchmal leicht angewiderten Blicke meiner Mitbewohnerinnen.
Ich wünsch Dir viel Erfolg!
Grüße!