Bei einer optimalen Ernährung kanns du auch aufbauen und gleichzeitig an Fett verlieren..
Ich persönlich halte die vorherige Definition für überflüssig.. Selbst wenn du dir beim Aufbau ein bisschen was an Fett ansammelst, durch erhöhte Muskelmasse kannst du dieses beim definieren später gut wieder loswerden.
Ist natürlich alles ne Frage von optimaler Ernährung, Geduld, viel Disziplin und Zeit...

(Also praktisch alles was ich nicht hab)