Rührei mit Speck is ok, aber nicht mit dem Leinoel braten sonst zerstörst Du die guten Fettsäueren, ist eher was zum kalt rüberkippen, ansonsten Sonnenblumenoel zum Kochen, braten und so weiter nehmen.

Wegen Ballaststoffe noch Leinsamen einbauen, gemahlen und als Brotfladen gebacken in der Pfanne ein super Brotersatz, oder einfach mal so ein Löffel zu den Mahlzeiten einnehmen

Thunfisch in Oel brauch man nicht abtropfen, ausser wenns nicht schmeckt, weil der Fisch allein sehr mager ist