Wenn dein Körper sich nur sehr langsam erholt, wie du sagst, weiss ich nicht wirklich ob ein Ganzkörperplan da so das richtige ist oder ob nicht ein Split sinnvoller wäre.
Ansonsten halte ich ohne jetzt irgendeinen Plan dazu gesehen zu haben, das ganze für eine recht gute Idee, die man auf jedenfall mal austesten kann.