Also ich finde für Low Carb hast du zu viele KH-reiche Lebensmittel in deinem EP.

Banananen, Haferflocken, Brot, Kartoffeln, Reis u.s.w solltest du in der Low Carb reduzieren. Bzw. nicht alles in einer Einheit haben. Besser austauschen durch EW und Fetthaltigeres Essen.