Einspeichelung von Kohlenhydraten(brot,haferflocken usw.)

**simon1983** · 02.12.2009, 08:18

Meine ...... über was man sich Gedanken machen kann

Flüssig dürfte für die Verdauung wohl einfacher sein. Du meinst also Flüssig sättigt nicht so gut? Nehm mal 200g Haferflocken, 250g Quark nen Liter Milch, mixen und trinken, wenn dich das nicht sättigt - herzlichen Glückwunsch du bist eine Fressmaschiene!

**changez** · 02.12.2009, 10:43

Zitat von simon1983

Meine ...... über was man sich Gedanken machen kann

Flüssig dürfte für die Verdauung wohl einfacher sein. Du meinst also Flüssig sättigt nicht so gut? Nehm mal 200g Haferflocken, 250g Quark nen Liter Milch, mixen und trinken, wenn dich das nicht sättigt - herzlichen Glückwunsch du bist eine Fressmaschiene!

hallo simon1983,

mir ging es hier eher darum, wie effektiv die Verdauung von Kohlenhydraten abläuft wenn man Brot mit dem Mundspeichel zerkaut ohne flüssigkeit und einmal mit hilfe von flüssigkeit. Klar ist dass die im Mundspeichel enthaltenen a-Amylase die Kohlenhydrat verdauung bereits im Mund vollenden kann, wenn genug gekaut wird und alles mit eigenem Speichel gemischt wird ohne hilfe von Flüssigkeit.
Hierzu wollte ich wissen wie weit die Kohlenhydrate verdauung dann im Magen oder Dünndarm fortgesetzt wird, wenn man es mit hilfe von Flüssigen beilagen wie Tomaten, Wasser etc. schnell zerkaut mit hilfe von flüssigkeit runterschlingt.

Macht es viel aus wenn man hier nicht genug einspeichelt?
Oder wird die Kohlenhydrat verdauung ganz normal im Dünndarm fortgesetzt?

**PumpingEvolution** · 02.12.2009, 11:46

Probier es doch einfach aus....

1 Tag lang richtig gut essen...*****n gehen
1 Tag kaum das Essen kauen...*****n gehen

Bin auf deine Doktorarbeit gespannt ! #popcorn

**PumpingEvolution** · 02.12.2009, 11:47

Zitat von PumpingEvolution

Probier es doch einfach aus....

1 Tag lang richtig gut durchkauen...k.acken gehen
1 Tag kaum kauen...k.acken gehen

Bin auf deine Doktorarbeit gespannt ! #popcorn

MIT BILDERN BITTE !

**asrail** · 02.12.2009, 12:31

Zitat von PumpingEvolution

MIT BILDERN BITTE !

**changez** · 02.12.2009, 14:42

jungs jungs ich hab eher auf normale antworten gehofft.....was ist das denn?

wenn man über etwas nicht bescheid weiß wenigstens dann keinen unsinn schreiben....

mir gehts um die verdauung ....