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Einspeichelung von Kohlenhydraten(brot,haferflocken usw.)
hallo,
mich würde gern Interessieren was effektiver für die verdauung ist bzw. einfacher..
ist es denn besser, das Brot ohne flüssigem zusatz zu zerkauen, sodass man es "trocken" durchkaut bis der eigene speichel das brot zerlegt hat?
oder
macht es nix aus wenn man das Brot(belegt mit puten) mit hilfe von z.B tomaten als beilage verflüssigt oder halt mit wasser damit man das brot schneller klein und somit runter kriegt?
Ich merk wenn ich Brot mit hilfe von Beilagen wie Tomaten verflüssige dass ich trotzdem immer noch hunger hab und es kaum sättigt, als wenn ich es ohne flüssigkeit durchkaue..
Haferflocken im Mixer sind ja auch verflüssigt + zerkleinert....
hat hier jemand irgendwelche erfahrungen hierzu?
danke für antworten.
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