Ansichtssache.

Die 0,1 Fett Milch schmeckt so wie sie soll.
Ich mag gar keine "fettige" 3,5% Milch. Kommt mir vor wie flüssige Butter.
Und unabhängig vom Geschmack hat die 0,1 Milch deutlich weniger Cholesterin. Das läppelt sich auf die Dauer.